klimaatverandering

het probleem van broeikasgassen
  • broeikasgassen warmen de aarde op 
  • dit leidt tot extremer weer
  • en tot steiging van de waterspiegel

uitstoot dier-industrie
  • ongeveer 14% van alle broeikasgassen
  • meer dan alle auto's vliegtuigen, schepen en vrachtwagens samen

waarom zo'n hoge uitstoot
  • dit heeft te maken met name te maken met het vervoer van hun voedsel
  • maar ook met het vervoeren van dieren zelf en met slachthuizen
  • koeien stoten veel methaan uit, een sterk broeikasgas

het kappen van bossen
  • we vernietigen veel bomen voor veevoer en boerderijen
  • dit is een probleem omdat bomen co2 opslaan
  • en co2 is een broeikasgas

de tabel laat zien dat dierlijke producten leiden tot veel broeikasgassen

Bij de productie van plantaardige producten zoals tomaten (±1.4 kg), wortels (±1.4 kg) en graan (±0.4 kg) komen veel minder broeikasgassen vrij dan bij dierlijke producten zoals rundvlees (±60.0 kg), kaas (±21.0) en varkensvlees (±7.0 kg) (11).* Het eten van één kilo rundvlees veroorzaakt gemiddeld evenveel broeikasgasuitstoot als ±370 km autorijden, ±30 uur je verwarming op gas aanzetten of ±20.000 keer je telefoon opladen.