IJZER
Ijzer vervoert zuurstof door je lichaam, wat zorgt voor energie en concentratie.
We hebben ±8 mg ijzer per dag nodig; alleen vrouwen van 14–50 jaar het dubbele.
Sesamzaad: 6 mg
Gekookte mosselen: 4 mg
Tofureepjes: 3 mg
Amandelen: 3 mg
Eieren: 2 mg
Gekookte bruine bonen: 2 mg
Runderbiefstuk: 2 mg
Spinazi: 2 mg
Tempeh: 2 mg
Ontbijtspek: 1 mg
Rauwe tonijn: 1 mg
Volle yoghurt: 0 mg
Het is makkelijker dan ooit om diervriendelijke keuzes te maken.
Referentie
Kinderen en volwassenen hebben ±8 mg ijzer per dag nodig; vrouwen van 14–50 jaar het dubbele:
https://www.eatright.org/health/essential-nutrients/minerals/iron
*Waarden zijn indicatief en gebaseerd op algemene voedingswaardetabellen (Voedingscentrum / NEVO), per 100 g. WAARDEN ZIJN AGEROND.
Disclaimer
De informatie op deze website is bedoeld om algemene en nuttige informatie te geven over voedingsstoffen uit plantaardige producten. Deze informatie vervangt geen medisch advies, diagnose of behandeling. Als je medische vragen hebt of gezondheidsklachten ervaart, neem dan contact op met een arts of een andere zorgverlener. We doen ons best om de informatie correct en up-to-date te houden, maar kunnen niet verantwoordelijk worden gehouden voor de juistheid of volledigheid ervan. Het gebruik van deze informatie is helemaal voor eigen risico.